Weiss bier

昨日、札幌の友人と会いました。
１年ぶりの再会です。
そして、このヴァィツェンビールとも１年ぶりの再開。
友人は、ドイツ　エコ建築ツアーに２回参加してくれて、
看板の「ドイツ」と見て、躊躇なく店に入ってしまいました。
場所は、新宿小田急ハルクの北側の一帯。
この当たりは、結構、こだわりというか、小さいけれど、個性あるお店がこっそりあります。
ヴァイツェンビールは、白ビールと言われていて、酵母の強いビールです。
口に含むと、独特の香りがして、ほんのり甘くて・・・
最近、日本でも地ビールと言われるものに、この系統のビールが多くみられますが、
日本のものより、濃厚で、ドイツ人に言わせると、胃腸の薬になるとか・・・
でも、値段にビックリ、現地の3.5倍。
ミュンヘンからきているこの写真のビールは、3.5倍するのは当たり前かとおもいつつ、
あードイツだったら、３杯飲めると、ちょっと複雑な思いで飲みました。
１年ぶりのこの味に満足し、鼻に抜けるちょっと米ぬかに似ている香りを楽しみつつ、
話に花が咲きました。
どうしても飲みたくなったら、あそこの店に行けばいいと思いつつ、
「ドイツ」という言葉に誘われて入っただけなので、お店の名前を見てきませんでした。
お酒を飲むと、間抜けになる私でした。

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