今年の緑のカーテン、立派にできました。
6年目にして、やっとです。
右2つがゴーヤ、3番目がハヤトウリ、一番左がオカワカメです。
なぜ立派になったかというと、土を良くしたからです。
今までは、前年度の土を半分と、新しい土で育てていましたが、
今年は、近所の種苗専門店で、土と苗を買いました。
芽摘みをして、ワイヤーでネットにとめて。
面倒もたくさんみました。
今まで、実がなってもシーズン5個以下でしたが、
今年は、今のところ9個収穫して、まだ10個ぐらい実ができています。
手をかけた分、可愛いし、実もなってくれて嬉しいのですが、
食べるのが大変です。
週に1回は、ゴーヤチャンプルを食べていますが、
だんだん生育が早くなり、週回ではすまなくなりそうです。
現在、ゴーヤ茶、甘酢づけ等を作っていますが、
今後、佃煮、砂糖漬けを作ってみたいと思っています。
もちろん、日陰も作ってくれるし、
見た目が涼し気でとても気持ち良いです。