ひと・環境計画のエコ姫ブログ

メリー・クリスマス

Merry Christmas

忙しい年末ですが、

　しばし、時をたのしみましょう。

　　

「くさる家に住む。」韓国語版できたーっ。

2013年に出版された「くさる家に住む。」が韓国で翻訳され出版されました。とてもやわらかで、良い装丁です。ただ、残念なのは、なんと書いてあるのかが読めないこと。自分で書いた内容が、正確に翻訳されているのだろうかと少し不安です。
でも、本の内容をしっかり組んでいただいた装丁で一安心。何しろ、中の写真が綺麗ですから・・・ハングルを少し読める人が教えてくれました。「くさる」という翻訳が難しかったのでしょう。「善良な家に暮らす」というような意味だそうです。同じ発酵文化を持つ国、「くさる」には抵抗があったのかもしれません。
この本をみつけてくれ、韓国で出版しようと思ってくれた方に翻訳をしてくれた方に編集をしてくれた方にレイアウト・装丁をしてくれた方に印刷をしてくれた方に決定してくれた出版社に感謝いたします。


このブログをみた方は、ポチッとしてね。人気blogランキングへ

ジュズダマ

　　　　　　　先日、ジュズダマを見つけました。

　　　　　　　懐かしさのあまり、収穫。

　　　　　　　久しぶりの出会いでした。

　　　　　　　子供のころ、

　　　　　　　近所の草むらに生えてました。

　　　　　　　毎年同じところに生えるので、

　　　　　　　今ぐらいの季節になると、

　　　　　　　採りにいったものです。

　　　　　　　磨くともっとピカピカになって

　　　　　　　何か大切なものの様な気がして

　　　　　　　宝物の一つでした。

　　　　　　　そんなジュズダマに再会し、

　　　　　　　あのころの気持ちと、

　　　　　　　久しぶりに出会った喜びで、

　　　　　　　ポケットに入れてきてしまいました。

　　　　　　　調べると、「生命力がすごく強くて、植えると大変だ」

　　　　　　　とありました。

　　　　　　　ずいぶん見かけなくなりましたが、

　　　　　　　強い植物なんですね。

　　　　　　　そういえば、これが毎年生えていた近所の空き地も

　　　　　　　今は空き地ではありません。

　　　　　　　ジュズダマがなくなったのではなく、

　　　　　　　ジュズダマが生える空き地がなくなったのですね。

　　　　　　　今の子供達は、

　　　　　　　このピカピカとワクワクのジュズダマを知っているのかしら。

　　　　　　　大人になってもピカピカに、ワクワクして

　　　　　　　色々なことを考えてしまいました。

　　　　　　　　　このブログをみた方は、ポチッとしてね。人気blogランキングへ

化学物質過敏症と私 その１ はじめに

　今までブログやSNSでは、この話題を多く取り上げてきませんでした。

　ご覧になった方が、どう思われるか。

　他人の病気のことを読んでも仕方がないだろうし、

　明るい話題ではないからと思い、封印してきたのです。

　私が発症したのはいつかわかりません。思い起こすと・・子供のころからだったかも・・

　この病気とわかって、20年。

　その時、私は自分の病気のことがわかってよかったと思いました。

　それから色々な工夫をして、回復し、普通の人と同じ生活をしていたのですが、

　昨年、ちょっとした不注意から、症状を悪化させてしまい、今に至ります。

　それ以前の元気だった私に戻りたいと思いつつも、なかなか戻れません。

改善策はわかるにしても、改善するには難しく、

今は、ただ、じっとしているだけです。

このようなことがあり、同じような症状で困っている方の何か参考になればと

ブログで、自分自身のことや、私が出会った方々のことを書いてみようと思ったのです。

健康を持たない人間からのメッセージです。

興味のある方は、読んでください。

峠の釜めし 再利用

いつもご飯は、土鍋で炊いているのですが、

先日、横川のかま飯のお釜で、ご飯を炊きました。

もともと、10年前、このお釜で炊いて、すごくおいしかったので、

ご飯は土鍋で炊くようにしました。

実験的に、シソご飯を炊いてみようと思ったので、

久々に、このお釜を出してきました。

1合だったら　失敗はしても被害は最小限。

実家で採って塩漬けにしたシソの実を

ご飯といっしょに炊いてみました。

やっぱりこのお釜は、うまく炊けると確証。

ちょっぴり硬くて、ごはんの甘味を引き出してくれる。

納得のシソご飯でした。

お米1合に　お水170CCぐらい。

柔らか目にするには、お水を増やせば良いのです。

といっても200CC前後まで。

早く炊けておいしい。

ただ、火を入れている時は、様子を見ていなけばならないので、

それが難点でしょうか。

これからも、実権的炊飯だけではなく、

普段もこのお釜で、炊いてみよっと。